选址一个好的店铺地址是很关键的,俗话说的好一步差三市,开一家餐饮店如果选址失败的话,耗费的成本也是很大的,因为餐饮的服务人员不合适可以换,餐厅的口味不好也可以调整,但是店铺的位值不好大多数就要关门了,今天创榜餐饮总部为了帮助经营者认识到选址的重要性,今天创榜总部就给经营者说下到底怎样选址。
        1.餐饮地址并不是贵的好
        大多数做餐饮行业的经营者都有一种想法,那就是做餐饮行业在繁华的商业街开比较好,难道说位置越好生意越好吗?看着好像确实是这个样子,但是可以看到在很多在中心商圈中开餐饮店,选在商业地带也比较高大尚,但是开店的选择要取决于自己的人群定位和手上的资金。
        如果餐饮经营者定位的人群是普通大众餐饮,那就完全没有必要开到繁华的地段,说白一点就是在浪费资金,经营者要根据自己的资金实力来进行有效的选址,不管是在哪一个商圈,在选址之前要做好调研,一定要把店铺的前期资金预算好,餐厅要想实现盈利,保本点在什么地方,这些一定要都了解清楚。其实和传统的商圈相比,一些新的,有发展空间的商圈是很好的选择,成本也不是很高。
        2.根据潜在客户群来判断选址
        如果想要把餐饮店开在人流量比较大的地方,就要计算好经营时间内的人流量。在用餐时间段和节假日的时候可以参照人流量的状态等一些因素来判断预计有多少的潜在用户群体,只要做好市场调研才能规划好餐饮店的档次和消费价格。
        想要靠人流量的大小支持的店铺,店铺的位置要选在比较显眼的地方,店铺位置定位好群体之后,一定要对周围的情况做好市场调研,把周围人群的收入状况,消费习惯,口味特色等方面要做好调研,只有做好市场调研才能够做到心中有数,在经营过程中也能应对一些突发状况。
        看完上文创榜总部的介绍,希望对于餐饮经营者能够有所帮助,如果您对于的餐饮项目感兴趣,欢迎大家在官网下方进行留言,的专业人员将在第一时间与您进行联系。